臭氧濃度與作用 (注:每百方,2.5476-5.09) ★ 冷庫(kù)消毒要求臭氧濃度6~10ppm,停機(jī)后封庫(kù)24小時(shí)以上細(xì)菌殺滅率90%左右,霉菌殺滅率80%左右。 (注:每百方,30.57-50.95g)
★人們?cè)试S接觸的臭氧濃度不大于0.2mg/m3
★ 臭氧工業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):
國(guó)際臭氧協(xié)會(huì): 0.1 ppm
美 國(guó): 0.1 ppm,接觸 8小時(shí)
德
★ 家用臭氧消毒柜外臭氧泄漏量不得超過(guò)0.2mg/m3 (指1.5米以外)
★ 動(dòng)物試驗(yàn)表明
[空氣應(yīng)用濃度]
★作為空氣除味與殺菌
★空氣應(yīng)用臭氧濃度在1mg/m3~10mg/m3之間
★ 溫度低,濕度大則殺滅效果好
★ 用臭氧消毒食品加工車(chē)間,0.5~1.0ppm即可殺滅空氣中的80%的自然菌。
★在水果貯藏期間,可用2~3ppm的臭氧可使霉菌的生長(zhǎng)受到抑制,貯藏期可延長(zhǎng)一倍。